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夏日快手美食～凉拌鸡丝， 口感香辣鲜美味道好，清爽可口不油腻！热量低，特别适合减肥的宝宝们食用～

凉拌鸡丝的用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜半根大蒜2瓣小葱2颗甘汁园双碳绵白糖5g老干妈辣酱1勺剁椒酱1勺生抽1勺香醋依个人口味熟花生米适量料酒1勺盐依个人口味熟白芝麻少许

凉拌鸡丝的做法

第一步

准备食材，配菜可以根据喜欢任意搭配。

第二步

首先将鸡胸肉洗干净，从中间切开，一切二。

第三步

锅中加水，料酒，葱，姜片烧开，放入鸡胸肉大火煮4-5分钟，焖3分钟。

第四步

利用这时间准备配菜，黄瓜洗干净切丝，胡萝卜去皮切丝。

第五步

煮熟的鸡胸肉用冷水冲洗，再手撕成条状。

第六步

大蒜去皮切碎，小葱去皮，切段，准备工作做好。

第七步

将所有调味料放入碗中，蒜末，老干妈辣酱，剁椒，盐，生抽，绵白糖，醋，搅拌均匀。

第八步

把撕好的鸡胸肉放入大碗中，再加入调味料，拌均匀即可享用。

第九步

装盘，撒上熟白芝麻。

第十步

口感香辣味道好，清爽可口不油腻。

步骤11

健康低脂，好吃不胖。

步骤12

味道鲜美十足，好吃极了。

第十三步

一人食秒光～ 凉拌鸡丝的烹饪技巧

把鸡胸肉切成两半，可以节省烹饪时间，这样做出来的鸡胸肉吃起来也不像柴火。如果你喜欢花生酱，可以根据个人口味淋上或者调味。